HomeNusszopf
mit Quark - Öl - Teig
Für die Füllung die Butter in einem Topf schmelzen , die restlichen Zutaten unterrühren.
Den Teig in 2 Teile aufteilen, jedes Stück lang ausrollen , längs in der Mitte die Füllung darauf verteilen. Den Teig jeweils über der Füllung zusammenschlagen , aus den beiden Strängen einen Zopf flechten.
30 Minuten bei 170 Grad backen. Noch warm mehrfach einstechen , mit Zitronenglasur bestreichen.
Zutaten
| 150g | Quark |
| 6EL | Milch |
| 6EL | Öl |
| 80g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 50g | Zucker |
| 100g | Nüsse, gemahlene |
| 1EL | Butter |
| ½TL | Rum |
| 1EL | Marmelade, (Johannisbeermarmelade) |
| Kuchenglasur, (Zitronenglasur) |
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