Tortenboden für jeden Belag

einfach, schnell, gelingt immer

Eier zuerst trennen. Das Eiweiß mit 30g Zucker steif schlagen , das Eigelb mit 30g Zucker schaumig rühren. Den Eischnee draufsetzen, Mehl , Backpulver mischen, drüber sieben , unterheben.
Teig in eine gefettete Form (26cm) geben , im vorgeheizten Backofen 12-15 Minuten bei 180°C backen.
Gelingt 100%ig immer!!

Zutaten

3	Ei(er)
60g	Zucker
100g	Mehl
1TL	Backpulver

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