HomeSchmorgurken mit Hack und Dill
Rezept für Schmorgurken mit Hack und Dill
Die Zwiebel mit dem Hackfleisch krümelig anbraten. Die Schmorgurkenstücke dazugeben. Salzen, pfeffern , ca. 20 min. schmoren lassen. Zum Schluss den Dill unterrühren.
Wer es lieber ein wenig flüssiger mag, kann noch ein bisschen Wasser hinzufügen , es evtl. mit Speisestärke andicken. Dazu passen Salzkartoffeln.
Dieses Gericht gab es immer in meiner Kindheit , ich habe es überhaupt nicht gemocht. Heute ist es ein total einfaches aber sehr leckeres schnell gemachtes Essen , wir lieben es. Schmeckt auch an wärmeren Tagen.
Zutaten
| 1kg | Schmorgurken |
| 750g | Hackfleisch, gemischt |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Dill |
| evtl. | Wasser |
| evtl. | Speisestärke |
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