Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Biggis Kartoffelpüree

Biggis Kartoffelpüree

Rezept für Biggis Kartoffelpüree

Die Kartoffeln schälen, waschen , in kleine Stückchen scheiden. Dann sehr gar kochen, abgießen. Die restlichen Zutaten dazugeben , mit dem Quirl eines Mixers durchrühren.
Diese Menge reicht für 2 – 4 Personen, je nach Größe der Kartoffeln.

Zutaten

5m.-großeKartoffeln
50gButterschmalz oder Margarine
Milch
Sahne
Salz
Schnittlauch, frisch oder getrocknet
Petersilie, frisch oder getrocknet
Pfeffer, am besten aus der Mühle
Muskat, gemahlen
2ELKräuterfrischkäse

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