3 - Minuten - Brot

Rezept für 3 - Minuten - Brot

Die Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen , gut verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Form (z. B. Kastenform) geben , in den kalten Backofen stellen. Den Teig nicht gehen lassen!!!

Bei 200°C Ober-/Unterhitze 60 min. backen. Das Brot aus der Form lösen , bei Bedarf 10 min. nachbacken.

Zutaten

1Würfel	Hefe
450ml	Wasser, lauwarm
1Prise	Zucker
500g	Dinkelmehl, vollkorn
150g	Körner (z. B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesam)
2TL	Salz
2EL	Essig (Obstessig)
	Fett für die Form

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