Backofensuppe, auf dem Herd gekocht

die Lieblingssuppe meiner Renate

Das Fleisch, die Paprikaschoten , die Tomaten klein , die Zwiebeln in Ringe schneiden. Zusammen mit der Gemüsebrühe, der Chilisoße, dem Tomatenketchup, der Sahne , den abgetropften Champignons zum Kochen bringen , ca. 10 Minuten kochen lassen.

Dann die klein geschnittenen Paprikaschoten , die klein geschnittenen Tomaten zufügen , weitere 20 Minuten leicht kochen lassen. Zum Schluss die Erbsen (mit Saft) , die Ananas (mit Saft) zugeben. Das Ganze mit Salz , Pfeffer abschmecken. Dazu passt Stangenweißbrot.

Zutaten

1 ¼kg	Putenschnitzel
3	Zwiebel(n)
½Liter	Gemüsebrühe
125ml	Chilisauce, scharfe
125ml	Tomatenketchup
1Becher	Crème fraîche
½Liter	Sahne
1Dose	Champignons
3	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
3	Tomate(n)
1kl. Dose/n	Erbsen
1kl. Dose/n	Ananas - Stücke
	Salz und Pfeffer aus der Mühle

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net