Mus - Torte oder Papageien - Torte

Der Hit bei Kindern! Bunt und gesund. Für 12 Stücke

Den Boden einer 26er Springform mit Backpapier auslegen. (Bei viereckigem Backpapier die gegenüberliegenden Ecken übereinander legen, sodass ein Dreieck entsteht. Das Dreieck solange mittig falten, bis man ein sehr spitzes Dreieck hat. Die längste Spitze in der Mitte des Springformbodens anlegen , den überstehenden Papierrand mit einer Schere leicht r, abschneiden, so bekommt man ein r,es Backpapier.)

Teig:
Mehl , Backpulver mischen , in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Eier , Öl hinzufügen. Vorsichtig vermengen , dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig rühren.
In die Springform geben, glatt streichen , etwa 15-20 Minuten bei vorgeheizten 200° Ober-/Unterhitze (180° Umluft, Gas Stufe 3-4) backen. Anschließend auf einen Kuchenrost stürzen, Papier entfernen , abkühlen lassen. Einen Tortenring um den Boden legen.

Füllung:
Das Dessertpulver mit Wasser nach Packungsanleitung zubereiten , den Joghurt unterrühren. Creme glatt auf den Boden streichen. Torte kalt stellen.

Belag:
Jeweils eine Sorte Mus mit einem Drittel des Puddingpulvers mischen , auf die Dessertcreme klecksen. Torte erneut kalt stellen.
Vor dem Servieren den Springformrand entfernen.

Tipp:
Das Bananenmus kann man nach Belieben mit Speisefarbe einfärben.

Zutaten

100g	Weizenmehl
½Pck.	Backpulver
75g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
etwas	Zitronenschale, gerieben
3m.-große	Ei(er)
2EL	Öl
2Pck.	Cremepulver (Zitronen-Dessert-)
400ml	Wasser
300g	Natur-Joghurt
200g	Mus (Erdbeer-Apfel-)
200g	Mus (Pfirsich-Apfel-)
200g	Mus (Banane-Apfel-)
1Pck.	Puddingpulver, vanille, ohne Kochen

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