HomeDunja Schnitten
Rezept für Dunja Schnitten
Die erkaltete Biskuitplatte in drei Streifen schneiden.
Die Eigelbe mit Zucker , Mehl verrühren. Die Schokolade in der Milch schmelzen, die Eigelb-Zuckermasse dazugeben , einige Minuten kochen; dann erkalten lassen. Die Butter schaumig rühren , die kalte Creme nach , nach unterrühren.
Die Biskuitplatten mit Creme bestreichen, aufeinander stapeln , auch r,herum mit Creme einstreichen. Nach Belieben mit Schokostreuseln, geriebener Schokolade oder Nüssen bestreuen.
Zutaten
| 8 | Eiweiß |
| 200g | Zucker |
| 2EL | Semmelbrösel |
| ½Pck. | Backpulver |
| 200g | Haselnüsse, gemahlene |
| 250ml | Milch |
| 8 | Eigelb |
| 1EL | Mehl |
| 150g | Zucker |
| 100g | Schokolade, grob gehackt |
| 250g | Butter |
| Schokostreusel oder gehackte Nüsse |
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