Oma Sigrids Apfelkuchen

Rezept für Oma Sigrids Apfelkuchen

Die Teigzutaten gut miteinander verrühren. Die Hälfte des Teiges in eine eingefettete Springform (27 cm) streichen. Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden , darauf legen. Mit dem restlichen Teig bedecken.

Im Backofen bei 160°C (Heißluft) 60 Minuten backen.

Auf den ausgekühlten Kuchen noch etwas Puderzucker streuen.

Zutaten

850g	Äpfel, (ca. 4 große Äpfel)
	Puderzucker
200g	Butter
200g	Zucker
200g	Mehl
4	Ei(er)
½TL	Backpulver
½Flasche	Buttervanille-Aroma

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