HomeErdbeer - Waldmeister - Prosecco - Marmelade
Rezept für Erdbeer - Waldmeister - Prosecco - Marmelade
Die Erdbeeren klein schneiden , in einen großen Topf geben. Wer die Marmelade nicht so stückig mag, sollte die Erdbeeren pürieren.
Den Waldmeister aus dem Sud nehmen , den Sud, den Prosecco , den Gelierzucker in den Topf zu den Erdbeeren geben.
Aufkochen , fünf Min. sprudelnd kochen.
In saubere Gläser mit Twist-off-Deckel füllen , auf den Kopf stellen. Auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.
Zutaten
| 500g | Erdbeeren, geputzt und gewaschen |
| 500g | Gelierzucker, 2:1 |
| 250ml | Prosecco |
| 250ml | Wasser, heiß nicht kochend |
| 4Stiel/e | Waldmeister |
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