HomeSüßer Pfannkuchenauflauf
Rezept für Süßer Pfannkuchenauflauf
Danach die Quarkmischung auf die Pfannkuchen geben (nicht verstreichen, sondern eine Art Wurst formen, die vom Pfannkuchen umwickelt wird) , diese einrollen. Danach die Pfannkuchen in eine Auflaufform geben.
Die Sahne mit dem Ei , 1 TL Vanillezucker vermischen , über die Pfannkuchen geben. Etwas Zimt über alles streuen , danach die Form in den vorgeheizten Backofen geben , ca. 30 Minuten bei 200°C backen.
Schmeckt warm w,erbar lecker. Noch besser wird es mit Vanillesoße dazu.
Zutaten
| 4dicke | Pfannkuchen, süße |
| 2TL | Vanillezucker |
| 200ml | süße Sahne |
| 1Becher | Quark (20 % oder 40 % Fett) |
| 1großer | Apfel, säuerlich |
| 1Handvoll | Rosinen, evtl. |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Zimt |
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