Holunderblüten - Zitronen - Orangen - Gelee
Rezept für Holunderblüten - Zitronen - Orangen - Gelee
In einem Topf mit Wasser übergießen. Von den Zitronen , der Orange Zesten , Saft hinzufügen. 1 Tag zugedeckt ziehen lassen.
Am nächsten Tag abgießen, wer mag, durch ein Haarsieb oder ein Tuch gießen.
Die Zesten wieder dazugeben (sieht interessanter aus).
Mit dem Gelierzucker nach Anleitung aufkochen, in vorbereitete Gläser füllen, dicht verschließen , 5 Minuten auf dem Kopf stellen.
Zutaten
8 | Holunderblütendolden |
3 | Zitrone(n) |
1 | Orange(n) |
1Liter | Wasser |
1Pck. | Gelierzucker, 3:1 |