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Rezept für Bananen - Buttermilch - Creme
Die Gelatine mit einem Schneebesen in die Buttermilch rühren , circa 1 Minute weiterrühren. Den Zucker mit dem Bananenpüree unterrühren. Die Creme abwechselnd mit Schokoraspeln in Gläser schichten. 10 min. kalt stellen.
Von der Kuvertüre mit einem Schäler Locken abziehen. Die Sahne steif schlagen. In das Glas auf die Buttermilchcreme einen kleinen Sahnetuff spritzen, mit Bananen , Schokoladenlocken verzieren.
Zutaten
| 3 | Banane(n) |
| 1Beutel | Gelatine - Fix |
| 250ml | Buttermilch |
| 35g | Zucker |
| 50g | Schokoladenraspel, Zartbitter |
| 10g | Kuvertüre, zartbitter |
| 25g | Schlagsahne |
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