HomeMohn - Pflaumenmus - Quark - Auflauf
schnell und einfach
Etwa die Hälfte der Quarkmasse in eine gefettete Form geben. Das Mohn-Mus-Gemisch fleckchenweise (mit TL) gleichmäßig auf dem Teig verteilen , mit dem Rest der Quarkmasse bedecken.
Den Backofen auf 220°C vorheizen , den Auflauf 30 Minuten backen. Eventuell kurz vor dem Servieren (noch warm) ein paar Butterflocken drauf schmelzen lassen - schmeckt aber auch sehr gut ohne!
Den gemahlenen Mohn bekommt man im türkischen Laden.
Zutaten
| 500g | Magerquark |
| 3 | Ei(er) |
| 60g | Grieß |
| 20g | Zucker |
| 2TL | Backpulver |
| 5EL | Sahne |
| 2EL | Pflaumenmus |
| 2EL | Mohn, gemahlener aus dem Glas |
| evtl. | Butter für Butterflöckchen |
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