Löwenzahnblüten - Likör

schönes kulinarisches Geschenk

Die Löwenzahnblüten gut schütteln, damit kleine Insekten herausfallen können. Anschließend die gelben Blütenspitzen abzupfen. Dies färbt sehr stark, deshalb Handschuhe tragen.

Die Schale der Zitrone fein abschälen , die Zitrone anschließend auspressen.

Die Löwenzahnblüten mit Zitronenschale, Zitronensaft , Kandiszucker in ein Glas geben. Mit dem Wodka aufgießen.

Etwa 4 Wochen an einem hellen Ort stehen lassen, dann abfiltern.

Zutaten

50g	Löwenzahn - Blütenblätter - nur die gelben Spitzen!
150g	Kandiszucker, weiß
1	Zitrone(n), unbehandelt
1Flasche	Wodka

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