Sahne - Broccoli - Nudeln

Rezept für Sahne - Broccoli - Nudeln

Nudeln nach Vorschrift kochen. Broccoli waschen , in kleine Röschen teilen, auch gar kochen , beides erst einmal zur Seite stellen.
Den gekochten Schinken in Streifen schneiden , in etwas Margarine anbraten. Mit Sahne , Milch ablöschen. Darin den Sahneschmelzkäse auflösen , nach Belieben mit gekörnter Brühe, Fondor, Salz , Pfeffer abschmecken. Jetzt die Nudeln , den Broccoli dazugeben , etwa 5 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren mit geriebenem Emmentaler bestreuen.

Zutaten

250g	Nudeln ( Hörnchen )
1großer	Brokkoli
8Scheibe/n	Schinken, gekocht
200ml	Milch
200ml	Sahne
300g	Sahne-Schmelzkäse
	Fondor
	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer
	Brühe, gekörnt
	Margarine zum Braten

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