Paprikasalat mit Tomaten, Zwiebeln und Fleischwurst

Omas Klassiker

Die Paprika , die Tomaten vierteln, die Kerngehäuse entfernen , in feine Streifen schneiden. Die Gemüsezwiebel achteln , in feine Streifen schneiden. Die Fleischwurst in Würfel schneiden.
Essig , Öl zufügen, alles miteinander vermengen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Ca. 1/2 St,e ziehen lassen.

Zutaten

2	Paprikaschote(n), rot
2	Paprikaschote(n), grün
500g	Tomate(n)
1	Gemüsezwiebel(n)
250g	Fleischwurst
2EL	Essig
3EL	Öl
	Salz
	Pfeffer, schwarz

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