Connys Hackfleischpfanne

lässt sich gut vorbereiten

Das Hackfleisch scharf mit den Zwiebeln anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Kreuzkümmel würzen. Tomatenmark dazugeben , kurz mit anrösten.
Die Tomaten , klein geschnittenen Paprikaschoten dazugeben, evtl. noch etwas Wasser.
Köcheln lassen, bis die Paprika bissfest sind , mit etwas Ketchup (wer mag) abschmecken.
Zum Schluss die Champignons dazu.

Schmeckt mit Nudeln, Reis oder Baguette.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischt
3	Paprikaschote(n) (rot, gelb,grün)
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1Dose	Tomate(n), (Stücke)
½Tube/n	Tomatenmark
1Glas	Champignons
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
	Kreuzkümmel
	Tomatenketchup
	Wasser

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