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Engelsaugen

kinderleicht, ein Rezept aus der Schulzeit

Alle Zutaten außer der Marmelade miteinander verkneten. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen.

Diese auf ein Backblech setzten, mit dem Finger eine Mulde eindrücken , mit Marmelade füllen. Bei 150°C etwa 10 – 15 min. backen.

Zutaten

300gMehl
200gMargarine
100gZucker
1PriseSalz
1Ei(er)
n. B.Marmelade

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