Knuspriges Huhn vom Blech à la Sylvia
Gelingt garantiert und schmeckt
Zuerst hackt man die Petersilie , den Knoblauch klein, gibt beides in die Form , schüttet den Wein dazu. Dann schichtet man die geschälten, halbierten Kartoffeln, die halbierten Paprikaschoten, die Tomaten, die halbierten Pilze , die geviertelten Zwiebeln ein. Nun würzt man das Gemüse mit Pfeffer, Salz, Vegeta , dem getrocknetem Thymian. Oben darauf legt man nun die gut mit Pfeffer, Salz, Curry, Paprikapulver, Thymian , Vegeta gewürzten Hähnchenschenkel , zum Schluss verteilt man die in Scheiben geschnittene Zitrone darauf. Bei 200 Grad, Umluft 180° ca. 1 St,e backen.
Das Gericht ist fertig, wenn die Kartoffeln weich sind , sich ein unbeschreiblich guter Duft im ganzen Haus ausgebreitet hat!