Blähkartoffeln

durch Salz werden die Kartoffeln aufgebläht und schön knusprig!

Die Kartoffeln sauber waschen, nicht schälen!!! Dann müssen sie längs halbiert werden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , mit dem Salz bestreuen. Damit sollte nicht gespart werden!

Im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200°C ca. 1/2 - 3/4 St,e backen. Die Garzeit ist immer unterschiedlich, je nach Größe der Kartoffeln. Wenn die Kartoffeln sich aufblähen , braun sind, sind sie fertig.

Am liebsten essen wir sie im Sommer zu Gegrilltem. Aber sie passen eigentlich überall dazu.

Zutaten

10m.-große	Kartoffeln
20Prisen	Salz

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net