3 - Tage - Torte

Rezept für 3 - Tage - Torte

Aus den Zutaten für den Boden einen Rührteig herstellen. Von 1/3 Teig einen hellen Boden backen, dem restlichen Teig 2 EL Kakao zufügen , zwei dunkle Böden backen. Dann eine Springform (ca. 26 cm Ø) mit Backpapier belegen , ca. 15-20 Minuten bei 175°C backen.
Für die Füllung Sahne mit Zucker steif schlagen, Schmand vorsichtig unterheben. Einen Tortenring um den unteren dunklen Boden legen, Boden mit Rum beträufeln, Hälfte der Sahne-Schmand-Masse aufstreichen, hellen Boden auflegen , ebenfalls mit Rum beträufeln. Restliche Sahne-Schmand-Masse aufstreichen, zuletzt den zweiten dunklen Boden auflegen.
Für die Decke 100 g Puderzucker mit Rum anrühren , dick auf den Kuchen streichen.
Torte drei Tage im Kühlschrank stehen lassen, vor dem Servieren dick mit Kakao bestreuen.

Die Torte ist relativ süß. Kann man bestimmt auch mit Kuvertüre überziehen.

Zutaten

200g	Margarine
180g	Zucker
4	Ei(er)
250g	Mehl
2TL	Backpulver, 2 EL Kakaopulver
2Becher	Sahne
100g	Zucker
3Pck.	Vanillinzucker
2Becher	Schmand
4cl	Rum
100g	Puderzucker

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