Bananen mit Schuss

Rezept für Bananen mit Schuss

Eine flache, feuerfeste Form mit etwas Butter einfetten.
Bananen längs halbieren, mit der Schnittstelle nach unten nebeneinander in die Form legen , mit dem Eierlikör begießen.
Die Eiweiß sehr steif schlagen.
Zucker , die beiden Eigelb unterziehen , über die Bananen verteilen.
Im vorgheizten Backofen bei ca. 200 Grad ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

2	Banane(n)
4cl	Eierlikör
2	Eiweiß
2	Eigelb
1EL	Puderzucker
etwas	Butter, zum Einfetten der Form

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