HomeBäckerinkartoffeln
Beilage
Die Zwiebel ganz feinwürflig schneiden, im Butterschmalz kurz andünsten , das Weckmehl zugeben , drunterrühren. Nun die Kartoffelwürfel dazu , bei mittlerer Flamme unter vorsichtigem Wenden von allen Seiten goldgelb anbraten lassen.
Passt als Beilage hervorragend zu allen soßenlosen Fleischgerichten oder Gemüsen mit oder ohne Soße.
Zutaten
| 600g | Kartoffeln |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1EL | Butterschmalz |
| 100g | Paniermehl, (Weckmehl) |
mehr...
Empfehlung
