Saftiger Marzipan - Rührkuchen

schmeckt auch warm sehr lecker

Den Backofen auf 175°C vorheizen. Entweder eine Silikonkastenform mit kaltem Wasser ausspülen oder eine normale Kastenform einfetten.
Butter mit Zucker , Salz schaumig schlagen. Marzipan grob reiben (sollte das Marzipan zu weich sein, kurz ins Eisfach legen) , unterheben. Die Eier darunter schlagen. Mehl, Stärke, Mandeln , Backpulver unter die Masse rühren.
Den Teig in eine Form füllen.

Den Kuchen auf der mittleren Schiene ca. 60 Minuten backen.

Zutaten

250g	Butter, weich
160g	Zucker
1Prise	Salz
200g	Marzipanrohmasse
5	Ei(er)
100g	Mehl
180g	Speisestärke
100g	Mandel(n), geschälte, gemahlene
1TL	Backpulver

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