Schokobrot

Ergibt ca. 35 Plätzchen

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eier , Mehl dazu geben , so lange rühren, bis eine dickcremige Masse entstanden ist. Die Schokolade , die Mandeln unterheben. Den Teig auf einem eingefetteten Blech gleichmäßig verteilen , 20-25 Minuten bei 180°C backen.

Abkühlen lassen , auf den lauwarmen Kuchen den Schokoladenguss streichen. Wenn der Schokoguss getrocknet ist, den Kuchen in m,gerechte Stücke zu Plätzchen schneiden.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
100g	Mehl
6kleine	Ei(er)
250g	Schokolade, geriebene
250g	Mandel(n), gemahlene
	Kuchenglasur, (Schokoguss)

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