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Rezept für Zimt - Kakao - Kranz
Die halbe Teigmenge esslöffelweise in eine vorbereitete gefettete , mit Biskuitbrösel bestreute Kranzform geben.
Kakao mit Rum glatt rühren , unter den restlichen Teig rühren, diesen nun ebenfalls löffelweise zwischen den hellen Teig setzen.
Im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 30-35 min backen (Stäbchenprobe).
Erkaltet mit beliebiger Glasur überziehen oder mit Staubzucker bestreuen.
Zutaten
| 150g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 3 | Ei(er) |
| 170g | Mehl |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1TL, gehäuft | Zimt |
| 1EL | Kakaopulver |
| 3EL | Rum |
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