Mandarinen - Kokos Kuchen
Rezept für Mandarinen - Kokos Kuchen
Dann aus Schmand, Öl, Van. Puddingpulver, einem Ei , 200 g Zucker einen Guss zubereiten, darüber verteilen.
Zum Schluss aus 1 Ei, Milch, 100 g Zucker , Kokosflocken eine Art Streuseln kneten. Auch diese über dem Kuchen verteilen
Bei 175 Grad C ca. 40 Min backen. Vorsicht: Wird schnell obendrauf braun!
Schmeckt super , ist für alle Gelegenheiten geeignet.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 3Dose/n | Mandarine(n) |
| 4Becher | Schmand |
| 3EL | Öl |
| 1 ½Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Milch |
| 100g | Zucker |
| 200g | Kokosraspel |

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