Himbeer - Sahne - Likör

mit weißem Rum

Alle Zutaten in ein hohes Rührgefäß oder in den Standmixer geben. Dann ca. 4 - 5 Minuten cremig rühren. Danach etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Nochmals kurz gut durchrühren , sofort in Flaschen abfüllen. Gekühlt genießen. Lagerung vorzugsweise im Kühlschrank, wegen der Sahne. Die Haltbarkeit dürfte mehrere Wochen sein.

Zutaten

400g	süße Sahne
500g	Himbeeren, frisch oder TK
4Pck.	Vanillezucker
3EL	Honig
100ml	Rum, weißer

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