Mozzarella - Kartoffeln

Rezept für Mozzarella - Kartoffeln

Die Kartoffeln schälen , unzerteilt gar kochen, danach abgießen. Den Mozzarella abtropfen lassen , in 12 dünne Scheiben schneiden.

Die Kartoffeln in eine Pfanne mit etwas Öl geben , r,herum anbraten, danach auf jede Kartoffel eine Scheibe Mozzarella legen, mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen, zudecken , den Mozzarella kurz anschmelzen lassen.

Zutaten

12kleine	Kartoffeln
1	Mozzarella
1EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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