HomeBunter Papageienkuchen
Tassenkuchen
Dann alles abwechseln mit einem Esslöffel auf ein Backblech klecksen. Im Ofen bei starker Hitze 10 - 15 min backen.
Den Guss aus Puderzucker, aufgelöster Butter , der Zitrone bereiten , sofort nach dem Backen über den Kuchen verteilen.
Wer es ganz süß mag, kann noch bunte Streusel oder andere bunte Leckereien über den Kuchen geben.
Kleiner Tipp: Es ist besser, ein tiefes Backblech zu nehmen, weil der Teig sehr dünnflüssig ist!
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 3Tasse/n | Mehl |
| 2Tasse/n | Zucker |
| 1 ½Tasse/n | Mineralwasser (Selter oder Fanta) |
| 1Tasse/n | Öl |
| 1Pck. | Backpulver |
| Lebensmittelfarbe | |
| 125g | Butter oder Margariene |
| 200g | Puderzucker |
| Zitronensaft |
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