Putensteaks nach Puszta - Art

Rezept für Putensteaks nach Puszta - Art

Den Porree putzen, waschen , in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten putzen, waschen , in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen , grob würfeln.

Das Putenfleisch mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen, in eine gefettete Auflaufform legen , das Gemüse darauf verteilen. Sahne , Zigeunersauce miteinander verrühren , darüber gießen.

Im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze 200°C, Umluft 160°C) ca.1 St,e , 30 Minuten backen.

Zutaten

1	Porreestange
3	Paprikaschote(n)
1	Zwiebel(n)
4	Putenschnitzel
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
250ml	Schlagsahne
350g	Sauce, (Zigeunersauce, Fertigprodukt)

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