Schmandkuchen auf dem Blech mit Mandarinen
Blechkuchen
Die abgetropften Mandarinen darauf verteilen. Den Mandarinensaft mit Tortenguss andicken , darübergeben.
Sahne , Schmand getrennt mit Sahnesteif oder Gelierzucker steif schlagen. In einer großen Schüssel zusammenrühren , über den Kuchen streichen. Zimt , Zucker mischen , den Kuchen damit bestreuen.
Zutaten
¾Tasse | Öl |
2Tasse/n | Zucker (300 g) |
4 | Ei(er) |
1Tasse | Wasser, nach Bedarf |
2Tasse/n | Mehl (250 g) |
½Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillezucker |
4Dose/n | Mandarine(n) |
n. B. | Tortenguss oder Gelierzucker |
3Becher | Sahne |
3Becher | Schmand |
3Pck. | Sahnesteif |
1 ½EL | Zucker |
½EL | Zimt |