Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Marienkäfer - Muffins

Marienkäfer - Muffins

mit leckerer Füllung, ergibt 12 Stück

Den Ofen auf 180°C vorheizen, das Muffinblech fetten. Zuerst einen Rührteig herstellen. Den Teig in die Muffinförmchen geben , ca. 30 min. backen.

Die kalten Muffins einmal waagerecht durchschneiden. Den Deckel so teilen, dass ein Teil größer ist. Diesen wiederum längs durchschneiden, das werden die Flügel, der kleine Teil wird der Kopf.

Den Puderzucker sieben , mit Wasser anrühren, rote Lebensmittelfarbe zugeben, bis ein kräftiges Rot entsteht. Die Flügel damit bestreichen , mit Zuckerschrift Punkte aufmalen. Auf den kleinen Deckel ein Gesicht malen.

Die Puddingcreme mit 150 g Sahne , 150 ml Multivitaminsaft zubereiten, sofort in einen Gefrierbeutel oder Spritzbeutel füllen. Die Creme gleichmäßig auf der unteren Hälfte der Muffins verteilen , alles zu einem Marienkäfer zusammensetzen. Die Gebäckstangen als Fühler verwenden.

Zutaten

180gButter, weiche
180gZucker
1Pck.Vanillezucker
3Ei(er)
150mlSaft (Multivitaminsaft)
375gMehl
3TL, gestr.Backpulver
50gPuderzucker
3TLWasser
Lebensmittelfarbe, rote
150gSchlagsahne, kalte
150mlSaft (Multivitaminsaft)
1Pck.Puddingpulver (backfeste Puddingcreme)
Zucker - Schrift, braune
12Kekse (Schokogebäckstangen)
Fett für das Blech

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