Vollwertige Vanillekipferl
Rezept für Vollwertige Vanillekipferl
Aus dem Teig bleistiftdicke Röllchen formen, in 5 cm lange Stücke schneiden , zu Kipferln biegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C 10-12 Minuten goldgelb backen.
Vanillinzucker , Zucker mischen , die noch warmen Kipferln darin wenden.
Zutaten
100g | Mandel(n), gemahlene |
300g | Weizenmehl (Vollkorn-) |
100g | Rohrzucker |
1Prise | Salz |
200g | Butter |
2 | Eigelb |
1Pck. | Vanillinzucker |
1Pck. | Vanillinzucker, zum Wenden |
75g | Zucker, zum Wenden |