Vollwertige Vanillekipferl
Rezept für Vollwertige Vanillekipferl
Aus dem Teig bleistiftdicke Röllchen formen, in 5 cm lange Stücke schneiden , zu Kipferln biegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C 10-12 Minuten goldgelb backen.
Vanillinzucker , Zucker mischen , die noch warmen Kipferln darin wenden.
Zutaten
| 100g | Mandel(n), gemahlene |
| 300g | Weizenmehl (Vollkorn-) |
| 100g | Rohrzucker |
| 1Prise | Salz |
| 200g | Butter |
| 2 | Eigelb |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker, zum Wenden |
| 75g | Zucker, zum Wenden |

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