Kernige Kakaotaler

nicht nur an Weihnachten lecker, ergibt ca. 65 Stück

Mehl, Kakao, Gewürze mischen. Margarine, Puderzucker, Vanillezucker, Stärke , Mehlmischung mit dem Knethaken eines Handrührgerätes auf höchster Stufe verrühren. Teig in Folie wickeln, 1 Std. kalt stellen.

Aus dem Teig Rollen von ca. 2 cm Durchmesser formen , in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In jede Scheibe eine Haselnuss hineindrücken , Teig um die Nuss herum zusammen drücken bis nur noch die Nussspitze zu sehen ist.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 180°C, Umluft 160°C) 15-18 Minuten backen. Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

75g	Mehl
30g	Kakaopulver
1TL, gestr.	Kardamom, gemahlener
1TL, gestr.	Zimtpulver
250g	Margarine, weiche
100g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
250g	Speisestärke
65	Haselnüsse
	Puderzucker, zum Bestäuben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net