Oma Marthas schneller Kuchen

Apfel - Krümel - Kuchen auf dem Blech

Aus Ei, Zucker, Vanillezucker, Quark, Milch, Öl, Mehl , Backpulver einen Quark-Öl-Teig herstellen , auf ein Backblech streichen. Das Apfelkompott darauf streichen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Streusel aus Mehl, Zucker, Vanillezucker , Margarine mit den Händen kneten , auf dem Kuchen verteilen.

Das Blech jetzt für ca. 30 Minuten bei 180°C in Ofen schieben.

Der abgekühlte Kuchen lässt sich super einfrieren , man hat immer schnell einen schönen saftigen Kuchen, der der ganzen Familie schmeckt!

Zutaten

1	Ei(er)
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
200g	Quark
6EL	Milch
8EL	Öl
400g	Mehl
1Pck.	Backpulver und 2 TL zusätzlich
500g	Apfelkompott
2TL	Zimt
300g	Mehl
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
150g	Margarine

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