Bandnudeln mit Champignon Sahne - Speck - Soße

Rezept für Bandnudeln mit Champignon Sahne - Speck - Soße

Den Speckwürfel , Zwiebelwürfel in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten, Pilze zugeben dabei klein geschnittenen Knoblauch zugeben , ca. 5 Min. dünsten. Ablöschen mit einem Schuss Weißwein , Sahne. Den Frischkäse/Creme Fraiche einrühren.
Inzwischen die Nudeln kochen.
Mit Salz, Pfeffer , etwas Chili abschmecken. Zucker einrühren. Etwas eindicken lassen.

Nudeln anrichten , die Soße darüber geben.

Zutaten

2Dose/n	Pilze, in Scheiben geschnitten
2große	Zwiebel(n), gewürfelt
1Flasche	Sahne
250g	Speck, gewürfelt
3EL	Frischkäse, oder Ceme Fraiche
1EL	Zucker
1Schuss	Weißwein
etwas	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer
	Chilipulver
n. B.	Knoblauch, klein geschnitten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net