Milchreis (Soja) nach Insulani

SiS-Tauglich, kann auch am Abend vorher vorbereitet werden

Den Reis mit 2 Tassen Sojamilch , dem Zucker aufkochen , unter ständigem Rühren 15 Minuten weiter köcheln lassen.

Das Ganze von der Kochstelle nehmen, eine zusätzliche Tasse Sojamilch in den Topf geben, noch 1x umrühren, Deckel drauf , bis zum Gebrauch stehen lassen. Ich bereite den Milchreis am Vorabend vor , esse ihn dann zum Frühstück.

Hierfür einfach nochmals etwas Milch dazugeben , erwärmen. Nach Wunsch verfeinern (Zimt-Zucker Mischung, Früchte, Vanillezucker etc. etc. etc.)

Zutaten

½Tasse	Reis, Risottoreis (schön cremig-kochender Reis!)
2Tasse/n	Sojamilch, (naturell oder Vanille)
4EL	Rohrzucker
1Tasse	Sojamilch

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