Indischer Joghurt Salat

Rezept für Indischer Joghurt Salat

Zwiebelringe , Korianderblätter mit dem Salz durchkneten , mit Joghurt oder Dickmilch mischen. Tomaten- , Gurkenwürfel dazu geben, alles gut vermengen , vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.

Zutaten

1m.-große	Zwiebel(n), rote, in feine Ringe geschnitten
1Handvoll	Koriandergrün, mittelfein gehackt
½TL	Salz
250g	Natur-Joghurt oder Dickmilch
2m.-große	Tomate(n), gewürfelt
½	Salatgurke(n), geschält und klein gewürfelt

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