Grüner Tee - Kekse

Rezept für Grüner Tee - Kekse

Butter, Puderzucker , Teepulver vermengen , schaumig rühren. Eigelb hinzufügen , glatt rühren. Mehl hinein sieben , gut vermengen.

Teig in Frischhaltefolie wickeln , ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Teig 1,3 cm dick ausrollen, mit einer Tasse Kreise ausstechen , in Zucker wälzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen , im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 12-15 Minuten backen.

Zutaten

200g	Puderzucker
150g	Butter, zimmerwarm
430g	Mehl
3	Eigelb
22g	Tee (Grüner Tee Pulver)
250g	Zucker

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