HomeHonig - Gitterkuchen
leckerer Kuchen für die Advent- und Weihnachtszeit
Rest Teig ausrollen , auf ein gefettetes Backblech legen, mit Konfitüre bestreichen.
Aus dem zur Seite gelegten Teig ca. bleistiftdicke Stangen rollen , als Gitter über den Kuchen legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Auskühlen lassen, dann in Schnitten schneiden.
Zutaten
| 600g | Mehl |
| 1TL | Natron |
| 200g | Butter oder Margarine |
| 250g | Puderzucker |
| 4EL | Honig, flüssigen |
| 2 | Ei(er) |
| Konfitüre, Johannisbeer-, zum Bestreichen |
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