Pizza

Rezept für Pizza

Mehl, Salz, Hefe sowie lauwarme Milch zu einem Teig vermengen. Diesen im Ofen bei ca. 50 Grad für eine St,e gehen lassen, oder an einem sonnigen Platz.

Den Teig auf einem Backblech ausrollen. Mit der Gabel paar Mal in den Teig stechen. Den Teig für zehn Minuten im Ofen auf 180 Grad vorbacken. Auf den Teig die Tomaten geben, nicht zu viel Flüssigkeit, sonst wird der Teig matschig.

Mit Schinken , Salami bedecken. Paprika in Streifen scheiden, Pilze , Oliven draufgeben , den Käse darüberstreuen. Zu guter Letzt mit Oregano würzen. Für ca 20 Minuten auf 200 Grad fertig backen.

Zutaten

500g	Mehl
1Prise	Salz
1Pck.	Trockenhefe
¼Liter	Milch, lauwarme
1Dose	Tomate(n), gewürfelt
6Scheibe/n	Schinken
1Pck.	Salami
1Glas	Paprika, eingelegte
2Dose/n	Champignons
1kl. Glas	Oliven
2Pck.	Käse (Gouda), gerieben
etwas	Oregano

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