HomeTiramisu
ohne Ei
Eine Form mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen. Den Kaffee mit dem Amaretto mischen , die Hälfte darauf gießen. Die Hälfte der Creme auf den eingeweichten Löffelbiskuits verstreichen , den Rest der Löffelbiskuits nochmals darauf geben. Wieder mit Kaffee beträufeln.
Die restliche Creme auf den Biskuits verteilen, die Creme glatt streichen , im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem Kakao bestäuben.
Zutaten
| 400g | Löffelbiskuits,etwa, Menge ausreichend für 2 Lagen |
| 750g | Mascarpone |
| 200ml | Sahne |
| 250g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker (Bourbon-Vanillezucker) |
| 250ml | Kaffee gekochter, starker, abgekühlt |
| 4EL | Amaretto |
| 4EL | Kakao |
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