HomeSpinat - Käse - Quiche
Rezept für Spinat - Käse - Quiche
Die Schalotte , den Knoblauch abziehen, klein schneiden , in heißem Öl anschwitzen. Den Blattspinat waschen, grob hacken , so lange mitdünsten, bis die entstehende Flüssigkeit verdampft ist. Nun Tomato al Gusto , Currypulver dazugeben. Den Topf vom Herd nehmen , den Käse untermischen. Die Masse auf dem Boden gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 50 bis 60 Minuten backen.
Zutaten
| 1Beutel | Fertigmischung (Pizzateig, z.B. von Mondamin) |
| 1 | Schalotte(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1TL | Öl |
| 400g | Blattspinat |
| 1Pck. | Tomate(n), gehackte (Tomato al Gusto) |
| 1TL | Currypulver |
| 200g | Hüttenkäse |
| Fett für die Form |
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