Chinadrachen - Salat

geht ganz fix

Die Glasnudeln nach Packungsanweisung garen , abkühlen lassen. Die Karotten schälen, waschen , in feine Streifen schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen , in Ringe schneiden. Den Chinakohl waschen , in dünne Streifen schneiden. Nudeln , Gemüse in einer Schüssel mischen.

Salatkrönung mit Sojasauce, Chinagewürz, Öl , 2 EL Wasser verrühren , über den Salat gießen.

Zutaten

100g	Glasnudeln
2	Karotte(n)
1Bund	Lauchzwiebel(n)
½	Chinakohl
1Beutel	Gewürzmischung für Salat, (Salatkrönung)
1EL	Sojasauce
1TL	Gewürzmischung, (Chinagewürz)
1EL	Keimöl

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