Omas Sahnesoße für Salate, vegan

mit Soja - Cuisine statt saurer Sahne

Soja Cuisine ist eine gebrauchsfertige, aus Pflanzenöl, Soja , Guarkernmehl erstellte Sojasahne.

Sojasahne mit dem Zitronensaft gut verquirlen , mit Zucker , Salz abschmecken. Die Soße nach Belieben mit 2-3 EL Salatöl vermischen oder auch mit 2 EL Sojamilch verdünnen.

Für Kräutersahnesoße 2-3 EL gehackte Kräuter hinzufügen.

Zutaten

250ml	Soja - Cuisine
½	Zitrone(n), den Saft davon
etwas	Zucker
etwas	Salz

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