Käsecreme für Raclette

Rezept für Käsecreme für Raclette

Die Sahne steif schlagen. Alle weiteren Zutaten zugeben , unterheben. Die Creme ein paar St,en in den Kühlschrank stellen, damit sie durchziehen kann.

Tipp: Man kann diese Creme auch über die Kartoffeln geben oder über gekochte klein geschnittene Spaghetti.

Zutaten

⅛Liter	Sahne
1Bund	Basilikum, gehackter
200g	Käse, geriebener
200g	Crème fraîche
1	Knoblauchzehe(n), fein gewürfelte
n. B.	Salz

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