Knoblauch - Dip

Ideal zu Gegrilltem

Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Paprikastückchen, Knoblauch , Zwiebeln dazu geben. Die hart gekochten Eier pellen, hacken, mit einer Gabel zerdrücken , unter die Masse rühren. Mit Ketchup, Salz, Pfeffer, Paprika , Curry abschmecken.

Mindestens 6 St,en im Kühlschrank ziehen lassen.

Schmeckt besonders zu Gegrilltem, aber auch einfach mit etwas Baguette.

Zutaten

1Glas	Mayonnaise, fettreduzierte
½	Paprikaschote(n), rot in winzige Würfel geschnitten
½	Paprikaschote(n), grün in winzige Würfel geschnitten
3EL	Ketchup
10	Knoblauchzehe(n), gehackt
2	Zwiebel(n), gewürfelt
4	Ei(er), hart gekocht
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Currypulver

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