Knusperstangen

Rezept für Knusperstangen

Den Blätterteig ausrollen bzw. auftauen lassen. Ein Backblech mit Backpapier belegen , den Backofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen.
Das Eigelb mit der Milch verrühren , den Blätterteig damit bestreichen. Darauf die Zimt-Zucker-Mischung streuen. In dünne Streifen von ca. 1cm schneiden , diese noch mal halbieren, da diese ansonsten zu lang sind.
Auf das Backblech nahe aneinander legen. Auf mittlerer Schiene ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
Auf dem Backpapier auskühlen lassen , am besten noch am gleichen Tag verzehren.

Zutaten

8Platte/n	Blätterteig, TK oder frisch
1	Eigelb
3EL	Milch
150g	Zimt -Zucker-Mischung

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net